В сегодняшней заметке мы продолжим рассказывать подписчикам о традиции татарского чаепития.
Как говорят татары «Чайный стол - душа семьи», тем самым они подчеркивают свою любовь к чаю не только как к напитку, но и его значимости в застольном ритуале. Так как же пьет чай татарский народ?
Продолжим наше повествование про деревню Тебеньково, где проживали касимовские татары. В этой деревне не было школы и поэтому дети ходили пешком (где-то около версты) учиться в соседнее село Царицыно (Бьюмсала), где в середине главной улицы была низина с ручейком, от которой дугообразно на ее склоне отходила вторая улица (старый айма э), приблизительно на ней размещалось двадцать домов. Вот здесь, как раз на этой низине, и находилась четырехклассная школа, некогда построенная касимовским купцом Кастровым. Выстроена она была из красного кирпича, одноэтажная, состояла из двух комнат: маленькая – квартира учителя, а большая – общий класс одновременно для всех учеников школы.
Чем занимались люди в деревнях и как зарабатывали себе на жизнь?
Подробнее: Чем занимались люди в деревнях и как зарабатывали себе на жизнь?
Особенностью Касимовского края было то, что здесь проживало большое количество мусульманского населения, у которого были свои традиции чаепития и гостеприимства.
Сегодня нам хочется поговорить о гастрономии татар. Кухня и пища этого народа была разнообразна.
Адрес: 391300, Рязанская область,
г. Касимов, пл. Соборная, д. 7/8.
Телефон/факс:
8 (49131) 4-38-36.
Адрес электронной почты:
muzey1921@mail.ru
